Zu jedem Geburtstag, Weihnachten oder sonstigen Anlässen war es das Schönste für mich, meiner Mama
dabei zu helfen, aus Mehl, Zucker, Eiern und wenigen weiteren Zutaten, die tollsten Leckereien zu zaubern.
Es ist Heute noch schön zu sehen, wie man mit ein wenig Geduld, Übung und Kreativität die Augen
anderer zum leuchten bringen kann.
Diese kleinen Köstlichkeiten gab es letztes Jahr im Herbst für den Kindergarten, pünktlich zum Laternenfest.
Die Rasselbande war begeistert und die Krümelmonster hatten kein langes Leben.
So soll es sein =)
Die Idee und Rezeptvorlage stammt von Chefkoch, für die Muffins verwende ich allerdings immer einen anderen Teig, je nach Lust und Laune, der von Chefkoch war mir etwas zu trocken.
Nach wie vor kommen Sie eigentlich immer gut an und seit dem erstmaligen Backen haben schon unzählige Monster ihr Leben verloren ;)
Zum Dekorieren braucht Ihr folgendes:
200 g Kokosraspeln
200 g Marzipanrohmasse
Puderzucker
Schokoladentropfen
Wasser
blaue Lebensmittelfarbe
Cookies- selbstgemacht oder gekauft
Die Marzipanrohmasse mit etwas Puderzucker schön weich und geschmeidig kneten. Anschließend zu Kugeln für die Augen formen und die Schokotropfen als Pupillen hineindrücken.
Die Kokosraspeln werden mit der LM-Farbe schön blau eingefärbt (besser Handschuhe tragen, sonst habt Ihr nachher Schlumpfhände). Dann wird aus Puderzucker, Wasser und blauer LM-Farbe ein Zuckerguss hergestellt.
Die Muffins zunächst Kopfüber in den Guss, dann in die Kokosraspeln tauchen und trocknen lassen.
Mit etwas Zuckerguss die Augen ankleben.
Mit einem Messer schneidet Ihr dann die Muffins ein, für den Krümelmonstermund. Anschließend ein Cookie hinein und fertig sind die Monsterlein.
Wünsche einen schönen Sonntag, bis bald
sweet titbits
